Ihr perfektes Weihnachtsgeschenk

Gutschein für einen Kochkurs in Ulm

Unsere Kochkurse für Sie!

Wir bieten internationale Kochkurse aus den verschiedensten Ländern und Kulturen an. So ist für jeden unserer Gäste etwas dabei. Mit Sicherheit auch für Sie!
Während der gemeinsamen Stunden lernen die Kursteilnehmer:innen nicht nur eine andere Landesküche in ihrer authentischsten Form kennen, sondern sie erfahren auch viel Neues und Interessantes über die vielleicht noch fremde Kultur.

Unsere Kochkurse

New Mexico Southwest (USA) Kochkurs

  • Magarita
  • Posole-Suppe mit verschiedenen Zutaten
  • Tamale
  • Bizcochitos

Fitness-Kochkurs

  • Mediterrane Kichererbsen-Muffins
  • Zucchinispaghetti mit „Erbsen-Carbonara“
  • „Der Klassiker, nur besser“ (Hänchenbrust mit Gemüse-Quinoa)
  • Kabeljau-Süßkartoffel-Tomaten
  • Energy Hearts

Chinesischer Wok-Kochkurs (Outdoor)

  • Gebratene Nudeln mit Gemüse und Schweinefleisch
  • Kurz angebratene grüne Spargel mit Garnelen
  • Gebratenes Rindfleisch mit buntem Gemüse
  • Kurz angebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel und Chilipulver

Workshop: Yoga und Ayurveda-Kochkurs

  • Sambar (indische Gemüse-Suppe)
  • Würziger Linsensalat mit Gurken
  • Ananas-Salat und Kokosraspeln
  • Gebratene Buschbohnen
  • Gebratener Spitzkohl
  • Eingelegter Ingwer mit Tamarindenpaste
  • Papadam
  • indischer brauner Reis
  • Süßer Pudding mit Mungbonen, Kokosmilch und indischem Vollrohrzucker

Chinesisch veganer Kochkurs

  • Glasnudelsalat mit bunten Gemüsestreifen
  • Kurz angebratene Austernpilze
  • Tofu nach Hausfrauenart
  • Gedämpftes Brötchen mit veganer Füllung

Chinesischer Sommerkochkurs

  • Zerdrückter Gurkensalat
  • Würziger Hähnchensalat mit Sesamsauce
  • Gebratene Auberginen mit Tomaten und Bratpaprika
  • Frittierte breite Bohnen mit Hackfleisch und eingelegtem Senfkohl

Indischer Dosa-Kochkurs (glutenfrei)

  • Dosas und Chutneys
  • Masala-Dosa mit Kartoffelfüllung und Kokosnuss-Chutney
  • Mungbohnen-Dosa mit Erdnuss-Chutney
  • Reis-Dosa mit Tomaten-Chutney

Indischer Masala-Kochkurs

  • Chicken-Masala
  • Kichererbsen-Masala
  • Cumin Rice
  • Indisches Fladenbrot

Indischer veganer Kochkurs

  • Lentil soup
  • Green-peas potato veggie
  • Stuffed okra
  • Beetroot salad
  • Semolina pudding with mango
  • Indian Flat bread

Japanischer Obento-Kochkurs

  • Teriyaki-Hähnchenfleisch
  • Spinat mit Gomasauce
  • Japanischer Kartoffelsalat
  • Japanische Omelette

Japanischer Sushi-Kochkurs

  • Nigiri mit verschiedenen Fischsorten
  • Japanische Omelette mit Dashi-Bonitofish-Bouillon
  • Oramaki mit Thunfisch, Ei, Gurke, Surimi und Salat
  • Inside-Out-Rolle mit Räucherlachs, Gurke, Avokado und Frischkäse

Chinesischer Kochkurs zum Neujahrsfest

  • Frühlingsrolllen
  • Wanton-Suppe
  • Chinesische Teigtaschen
  • Klebreisklößchen mit Schwarzsesam-Füllung

Koreanischer Bibimbap-Kochkurs

  • Tofu-Sojasuppe
  • Koreanischer Reis-Eintopf mit bunten Zutaten
  • Gurken-Kimchi
  • Pancake mit Kimchi und Thunfisch

Koreanischer Ssambap-Kochkurs

  • Gebratenes Schweinefleisch
  • Gedämpfte Teigtaschen mit Kimchi-Füllung
  • Geschmorter Tofu
  • Koriander Kimchi
  • Gedämpfter Eierkuchen
  • Reis

Chinesischer One-Pot-Kochkurs

  • Goldener gebratener Reis mit Garnelen
  • Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse
  • Geschmorte Nudeln mit Buschbohnen und Schweinefleisch
  • Gebratener Reis mit Rindfleisch

Spanischer Pallea-Kochkurs

  • Sangria
  • Salmorejo
  • Tortilla de patata
  • Paella de pescado
  • Flan de cafe

Spanischer Tapas-Kochkurs

  • Tomatenbrot
  • Scharfe Kartoffeln
  • Paprika aus Padron
  • Champignos mit Knoblauch
  • Chorizobällchen
  • Schinkenkroketten

Thailändischer Kochkurs

  • Pad Ka-Prau Mu-Sab
  • Som-Tam Thai
  • Pad Thai Gung
  • Buat Kau Pod – Sa Ku

Thailändischer pikanter Kochkurs

  • Tom Yam Gung
  • Laab Mu
  • Gai Phad Khing
  • Gluay Tab

Wok-Kochkurs (Klassik)

  • Tomaten mit Rührei
  • Pak-Choi mit Austernsauce
  • Hähnchenschenkel nach Gongbao-Art
  • Rindfleisch mit scharfer chinesischer BBQ-Sauce
  • Schweinefleisch mit grüner Spitzpaprikaschote

Wok-Kochkurs (Vegetarisch)

  • Geräucherter Tofu mit chinesischem Bärlauch
  • Mais mit gerösteten Pinienkernen
  • Zucchini mit Sojabohnen-Paste
  • Kartoffelstreifen sauer-scharf
  • Tomaten mit Rührei

Ungarischer Gulasch-Kochkurs

  • Bohnengulaschsuppe
  • Széklergulasch Schweinefleisch mit Kraut
  • Kesselgulasch mit Rindfleisch und Kartoffeln
  • Tarhonya Nudeln
  • Marillenpité

Ihre Vorteile

Großes Angebot an internationalen Kochkursen

Wir bieten 22 verschiedene Kurse an. Für jeden ist etwas Passendes dabei! Die Gutscheine sind für alle Kurse einlösbar und ab Ausstellungsdatum 3 Jahre gültig.

Gemeinsame Zeit verschenken

Verschenken Sie gemeinsame Zeit beim miteinander Kochen und Genießen.

Last-Minute-Geschenk Versand erfolgt noch am selben Tag!

Sie bestellen den Gutschein und wir versenden direkt nach Zahlungseingang. Im Handumdrehen bestätigen wir Ihre Buchung und senden Ihnen den Gutschein zu.

Persönliches Geschenk

Der oder die Beschenkte kann den Kochkurs auf Wunsch selbst auswählen.

Unser Anspruch

Unser Qualitätsversprechen

Wir kochen für Sie und mit Ihnen: unsere Köche/innen kochen Gerichte aus ihren Heimatländern. Wir verwenden nur Produkte der besten Qualität, denn nur so können wir gemeinsam kulinarische Köstlichkeiten kreieren.

Wir pflegen zu zahlreichen lokalen Lebensmittellieferanten enge Beziehungen. Sie beliefern uns immer mit den besten und frischesten Produkten aus der Umgebung zur Verfügung stellen. Unser Motto: Qualität liegt uns am Herzen!

Über mich

Mein Name ist Yan Wang. Ich komme aus China und lebe seit 2007 in Deutschland. Ich habe in Jena studiert und bin anschließend nach Ulm gezogen, wo ich an der hiesigen Universität als Dozentin für die chinesische Sprache arbeite. Ich koche leidenschaftlich gern chinesische Gerichte, insbesondere seitdem ich meinen Mann kennengelernt habe. Kochen braucht Publikum!

2015 hatte ich die Gelegenheit, einen chinesischen Kochkurs zu geben. Das gemeinsame Kochen hat mir Spaß gemacht und ich habe mich sehr über die positiven Rückmeldungen der Kursteilnehmer:innen gefreut. Mittlerweile habe ich in unterschiedlichen Kochkursen an der Volkshochschule Laupheim zahlreiche Erfahrungen gesammelt. Die große Nachfrage und stetige positive Feedbacks der Teilnehmer:innen haben mich ermutigt und motiviert, in Ulm eine eigene Kochschule zu gründen. Hier stelle ich eine authentische chinesische Küche vor.

Neben mir geben auch zahlreiche passionierte Hobbyköche aus unterschiedlichen Ländern ihr Wissen in den Kochkursen an Sie weiter.

Digitaler Gutschein

Noch auf der Suche nach einem Last-Minute-Geschenk? Mit unserem digitalen Gutschein für einen internationalen Kochkurs beschenken Sie Ihre Lieben mit einem unvergesslichen Erlebnis. Innerhalb kurzer Zeit erhalten Sie den Gutschein bequem per E-Mail zugestellt und können ihn sofort ausdrucken und verschenken. Tauchen Sie gemeinsam ein in die vielfältigen Küchen dieser Welt und erleben Sie eine Reise der Aromen, Traditionen und Gastfreundschaft. Egal ob für Geburtstage, Feiertage oder einfach so – mit diesem Geschenk bereiten Sie garantiert jedem ein strahlendes Lächeln.

Gutschein für einen Kochkurs bestellen.

Daten und Anschrift

Abholen oder Liefern?*

DSGVO Cookie Consent mit Real Cookie Banner