Mein Name ist Yan Wang. Ich komme aus China und lebe seit 2007 in Deutschland. Ich habe in Jena studiert und bin anschließend nach Ulm gezogen, wo ich an der hiesigen Universität als Dozentin für die chinesische Sprache arbeite. Als lange in Deutschland lebende Chinesin koche ich nicht nur leidenschaftlich gerne chinesisch, sondern genieße das Multikulturelle in internationaler Gesellschaft.

Da wir in einer multikulturellen Gesellschaft leben und ich andere Kulturen sehr schätze, sind in meiner Kochschule auch weitere internationale Küchen vertreten, vorgestellt von Vertreter:innen des jeweiligen Landes. Während der gemeinsamen Stunden lernen die Kursteilnehmer:innen nicht nur eine andere Landesküche in ihrer authentischen Form kennen, sondern sie erfahren darüber hinaus auch viel Neues und Interessantes über die vielleicht noch fremde Kultur.

Kundenmeinungen

Das sagen unsere Kunden

|

“Wir haben viel gelernt und sehr gut gegessen. Die Rezepte waren gut ausgewählt, die verwendeten Zutaten waren von hervorragender Qualität und die Atmosphäre war angenehm. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um die kulinarische Vielfalt anderer Länder zu entdecken!”

|

“Wir haben den Obento Kurs gemacht. Super toll. Klasse organisiert, klasse Stimmung, tolle Gerichte gekocht. Auch die Zutaten dafür waren mit viel Liebe ausgesucht. Wir überlegen schon, welchen Kurs wir als nächstes machen werden.”

|

“Wir hatten einen sehr schönen Abend! Tolle Räumlichkeiten, super Athmosphäre, wunderbare Kochlehrerin/Gastgeberin und unglaublich lecker. Schon bei der Vorbereitung wurde sich viel Zeit genommen und auf persönliche Wünsche eingegangen. Wir haben viel Neues probiert und gelernt und kommen sicher wieder.”

Weitere Google-Bewertungen ansehen

Eine kleine Auswahl der Gerichte, deren Zubereitung Sie bei uns lernen

Das kochen und backen Sie bei uns

Frühlingsrollen

Kurz angebratenes Lammfleisch mit Grillgeschmack

Kurz angebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel

Tom Yum Gung

Bibimbap (Koreanischer Reiseintopf)

Scharfes Hähnchenfleisch nach Gongbao-Art

Rindergulasch

Obento (japanische Lunchbox)

Dosa aus verschiedenen Linsen

Paella mit Meeresfrüchten

Uramaki mit Thunfisch, Ei, Gurke, Surimi und Salat

Angebratene Kartoffelstreifen sauer-scharf

Gedämpftes Brötchen mit veganer Füllung

Kochen lernen und wohlfühlen…

Unsere Küche

Jetzt einen Koch- oder Backkurs buchen

Daten und Anschrift

Ihr Vor- und Nachname*

Anzahl der Personen*

Optional: Firma

Haben Sie Lebensmittelallergien? Welche?

Straße und Hausnummer*

Bitte Kurs Auswählen

PLZ, Ort*

Telefon*

Gutscheincode (falls vorhanden)

Ihre E-Mail-Adresse*

Ich möchte einen Gutschein für diesen Kurs kaufen

Ich möchte per E-mail über Neuigkeiten informiert werden

Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen und bin damit einverstanden, dass die von mir gemachten Daten elektronisch erhoben und gespeichert werden. Meine Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung meiner Anfrage bzw. meines Auftrags benutzt. Mit dem Absenden des Kontaktformulars erkläre ich mich mit der Verarbeitung einverstanden. Ich habe die AGB gelesen und akzeptiere diese.

Ich habe die Wiederrufsbelehrung sorgfältig gelesen und akzeptiere diese.

Jetzt einen Koch- oder Backkurs buchen

Daten und Anschrift

Ihr Vor- und Nachname*

Optional: Firma

Straße und Hausnummer*

Ort, PLZ*

Telefon*

Ihre E-Mail-Adresse*

Anzahl der Personen*

Haben Sie Lebensmittelallergien? Welche?

Bitte Kurs Auswählen

Gutscheincode (falls vorhanden)

Ich möchte einen Gutschein für diesen Kurs kaufen

Ich möchte per E-mail über Neuigkeiten informiert werden

Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen und bin damit einverstanden, dass die von mir gemachten Daten elektronisch erhoben und gespeichert werden. Meine Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung meiner Anfrage bzw. meines Auftrags benutzt. Mit dem Absenden des Kontaktformulars erkläre ich mich mit der Verarbeitung einverstanden.

Ich habe die AGB sorgfältig gelesen und akzeptiere diese.

Ich habe die Wiederrufsbelehrung sorgfältig gelesen und akzeptiere diese.

Willkommen in Yan's Kitchen

Willkommen in Yan's Kitchen

Willkommen in Yan's Kitchen

Geschmäcker der Welt

Unsere Koch- und Backkurse

Jetzt nächsten Kurs planen

Kalender

0 Veranstaltungen, 26

0 Veranstaltungen, 26

0 Veranstaltungen, 27

0 Veranstaltungen, 27

0 Veranstaltungen, 28

0 Veranstaltungen, 28

0 Veranstaltungen, 29

0 Veranstaltungen, 29

0 Veranstaltungen, 30

0 Veranstaltungen, 30

0 Veranstaltungen, 31

0 Veranstaltungen, 31

0 Veranstaltungen, 1

0 Veranstaltungen, 1

0 Veranstaltungen, 2

0 Veranstaltungen, 2

0 Veranstaltungen, 3

0 Veranstaltungen, 3

0 Veranstaltungen, 4

0 Veranstaltungen, 4

0 Veranstaltungen, 5

0 Veranstaltungen, 5

0 Veranstaltungen, 6

0 Veranstaltungen, 6

1 Veranstaltung, 7

1 Veranstaltung, 7

0 Veranstaltungen, 8

0 Veranstaltungen, 8

0 Veranstaltungen, 9

0 Veranstaltungen, 9

0 Veranstaltungen, 10

0 Veranstaltungen, 10

0 Veranstaltungen, 11

0 Veranstaltungen, 11

0 Veranstaltungen, 12

0 Veranstaltungen, 12

0 Veranstaltungen, 13

0 Veranstaltungen, 13

1 Veranstaltung, 14

1 Veranstaltung, 14

0 Veranstaltungen, 15

0 Veranstaltungen, 15

0 Veranstaltungen, 16

0 Veranstaltungen, 16

0 Veranstaltungen, 17

0 Veranstaltungen, 17

0 Veranstaltungen, 18

0 Veranstaltungen, 18

0 Veranstaltungen, 19

0 Veranstaltungen, 19

0 Veranstaltungen, 20

0 Veranstaltungen, 20

1 Veranstaltung, 21

1 Veranstaltung, 21

0 Veranstaltungen, 22

0 Veranstaltungen, 22

0 Veranstaltungen, 23

0 Veranstaltungen, 23

0 Veranstaltungen, 24

0 Veranstaltungen, 24

1 Veranstaltung, 25

1 Veranstaltung, 25

0 Veranstaltungen, 26

0 Veranstaltungen, 26

0 Veranstaltungen, 27

0 Veranstaltungen, 27

1 Veranstaltung, 28

1 Veranstaltung, 28

0 Veranstaltungen, 29

0 Veranstaltungen, 29

0 Veranstaltungen, 30

0 Veranstaltungen, 30

0 Veranstaltungen, 1

Willkommen in
meiner Kitchen.