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Veranstaltungsserie: Japanischer Sushi-Kochkurs

Japanischer Sushi-Kochkurs

12 September @ 16:00 - 22:00 CEST
€139.00
Nigiri mit unterschiedlichen Fischsorten angerichtet auf einer Holzplatte.
Sashimi angerichtet auf einem japanischen Teller mit eingelegtem Ingwer, Radieschen und Gurke.
Yan Wang - Gründerin der Kochschule Yan's Kitchen

Es kocht mit Ihnen: Yan Wang

Japanischer Sushi-Kochkurs

Hallo zusammen, mein Name ist Yan Wang. Bis unsere neue japanische Kursleiterin im Sommer 2027 nach Deutschland zurückkehrt, übernehme ich mit großer Freude die Leitung unseres Sushi-Kochkurses.
Die Zubereitung von Sushi ist für mich mehr als Kochen – es ist Handwerk, Kreativität und Liebe zum Detail. Durch meine intensive Begleitung, Organisation und regelmäßige Übung habe ich mir fundierte Kenntnisse und praktische Sicherheit angeeignet, um Sie Schritt für Schritt durch die Kunst des Sushi-Rollens zu führen.
Gemeinsam bereiten wir klassische Maki, Inside-Out-Rollen und Nigiri zu – von der perfekten Reiszubereitung bis zum sauberen Schneiden.
Ich freue mich darauf, meine Begeisterung für Sushi mit Ihnen zu teilen!

Yan Wang - Gründerin der Kochschule Yan's Kitchen

Es kocht mit Ihnen: Yan Wang

Einzelpreis: 139,00 €
Preis pro Person inkl. 19% MwSt.
Kostenlose Getränke (2 Gläser Wein, Wasser, Kaffee, Saft) und hochwertige Rezeptkarten sind inbegriffen.
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Inhalt des Kurses

Wir kochen

Oramaki mit Thunfisch, Ei, Gurke, Surimi und Salat serviert auf einer Platte.

Oramaki mit Thunfisch, Ei, Gurke, Surimi und Salat

Nigiri mit unterschiedlichen Fischsorten angerichtet auf einer Holzplatte.

Nigiri mit unterschiedlichen Fischsorten

Japanische Omelette mit Dashi-Bonitofisch-Bouillon.

japanische Omelette mit Dashi-Bonitofisch-Bouillon

Inside Out Rolle mit Räucherlachs, Gurke, Avocado und Frischkäse.

Inside Out Rolle mit Räucherlachs, Gurke, Avocado und Frischkäse

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