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Japanischer Sushi-Kochkurs

5 Februar, 2023 @ 15:00 - 20:00 CET

€129

Kostenlose Getränke und hochwertige Rezeptkarten sind inbegriffen.

Preis pro Person inkl. 19% MwSt.

Japanischer Sushi-Kochkurs

Hallo, mein Name ist Malin Kootz. Ich stamme mütterlicherseits aus Japan und studiere zurzeit Medizin in Ulm. Auch Sushi wurde bei meiner Familie zu verschiedenen Anlässen gemeinsam zubereitet. Sushi ist eine wahre Kunstform der japanischen Küche und sie bezieht auch allgemein saisonale Zutaten ein, die den Gaumen schmeicheln. Die japanischen Gerichte werden auch gerne ästhetisch auf einem schönen Geschirr präsentiert, welches auf die aktuelle Jahreszeit abgestimmt ist. Im diesem Kurs werden wir von daher nicht nur die japanischen Gerichte zubereiten, sondern auch die Harmonie der japanischen Küche einfließen lassen. Es freut mich, Ihnen mit meinen Kochkursen so einen Teil der Japanischen Küche und Kultur näherzubringen.

Inhalt des Kurses

Wir kochen

Oramaki mit Thunfisch, Ei, Gurke, Surimi und Salat

Nigiri mit unterschiedlichen Fischsorten

Japanische Omelette mit Dashi-Bonitofisch-Bullion

Inside Out Rolle mit Räucherlachs, Gurke, Avocado und Frischkäse

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Details

Datum:
5 Februar, 2023
Zeit:
15:00 - 20:00 CET
Eintritt:
€129
Veranstaltungskategorie:
Webseite:
yans-kitchen.de

Veranstalter

Yan’s Kitchen
Telefon:
+49 / 173 / 7624274
E-Mail:
hello@yans-kitchen.de
Veranstalter-Website anzeigen

Weitere Angaben

Teilnehmerstatus
Noch wenige Plätze frei

Veranstaltungsort

Yan’s Kitchen
Olgastraße 64
Ulm, 89073 Deutschland
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Telefon:
+49 / 173 / 7624274
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